海参，又称“海参参”、“鲍参”、“参王”，是海洋中的珍品，也是传统中药材中的宝物。自古以来，海参就被视为滋补养生的佳品，具有滋阴补肾、益气养血、润燥止咳等功效。但是，随着时代的变迁，越来越多的人更注重海参的口感和鲜美，因为现代人的生活压力大，肠胃不好也是普遍问题，吃点海参还能有效的疏通肠胃，调理身体。
近年来，“海参文化”在中国逐渐兴起，海参的市场需求量也在不断增加。然而，市面上大部分的海参都是采用现代化工艺流程加工，导致品质参差不齐、口感欠佳。海参的生产和加工工序一直都是一个非常考验工匠技艺和耐心的过程，需要多年的实践和精湛的手艺才能够领悟到其中的真谛。
钦州市港口区梧州路上一家小店——“海都海参”，以传承古法为主题，致力于为广大消费者提供优质、美味的海参。该店由海参行业资深从业者、“钦州市高新技术企业”——广西海都海参有限责任公司打造，进店的第一眼，所有人都能感到独特的风格：墙上用复古手写风格书写的宣传海报、散发着咸润气息的“慢时光”，以及讲述海参文化的老板娘，还有远近闻名的“金针蘑等古法海参品尝会”。
作为一家海参品牌，海都海参一直秉持“以质量为本，以口感为先”的原则，每位工作人员都严格遵循传承的古法工艺，选用源自南海，品质优良的海参，通过将海参进行多次精细筛选、独特的野生风干、再次清洗、微火慢炖，以及最后的提取步骤等多个环节，让海参维持了其天然鲜美的口感，同时满足了消费者的营养需求。
在海都海参，可以尝到来自海洋里的风味，感受古法的独特滋味。浓郁的海洋气息和天然的海鲜香味融合在一起，入口细致鲜嫩、滋润可口。而与市面上大部分海参的口感欠佳相比，海都海参的口感近似于鲍鱼或其它贵族海产品，是众多海参品牌中口感最好的。
值得一提的是，海都海参不仅仅是一家海参品牌，同时也是一家致力于传承古法文化的企业。老板娘曾经到当地的老字号海参加工作坊中学习，领悟到海参古法的独特魅力，致力于将海参古法工艺传承下去并向更多人推广。举办古法品尝会，常常将海南南海岸边的老渔民请到场上，聆听他们的见解，传承他们的经验和技艺，以期推广中华文化。
“传承古法，味道鲜美”，这是海都海参一直坚持的文化信条。作为一个海参品牌，海都海参坚持传统的古法加工工艺，让海参品质更加优良，口感更加鲜美。同时，通过宣传海参文化，让更多的人了解海洋、了解海参，传承中华文化，让更多的人体验到海参带来的健康和美味。无论是从人气还是口碑来说，海都海参在市场上都具有一定的影响力，同时也为中华海参文化的传承做出了不可替代的贡献。
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标题：海参软文故事：传承古法，味道鲜美
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